Die wahren Fakten über die Vorteile von Vitamin C können Sie überraschen. Vor allem, was ist Vitamin C? Vitamin C ist ein wasserlösliches Vitamin. Im Gegensatz zu den öllöslichen Vitaminen wie A und E kann Vitamin C nicht von Ihrem Körper gespeichert werden. Da Vitamin C nicht von Ihrem Körper gespeichert wird, müssen wir es von unserer Ernährung oder von Ergänzungen erhalten.

Aber können unsere Körper nicht einfach Vitamin C herstellen?

Gute Frage! Die meisten Tiere haben die Fähigkeit, ihr eigenes Vitamin C zu bilden. Und machen es ihnen … viel davon. Es wird geschätzt, dass, wenn wir die Fähigkeit hätten, unser eigenes Vitamin C zu produzieren, wir zwischen 3000 und 10.000 mg jeden Tag machen würden … und das 3- bis 4-fache dieser Menge, wenn wir durch eine Infektion gestresst würden.

Leider sind Menschen zusammen mit Meerschweinchen, Fruchtfledermäusen und Gorillas die einzigen Säugetiere, die unsere tägliche Dosis an Vitamin C aufnehmen müssen. Das einzige Vitamin, das wir Menschen herstellen können, ist Vitamin D … und wir brauchen den Sonnenschein, um zu helfen wir machen das.

Einige sehr spannende Fakten über Vitamin C sind in den letzten Jahren entstanden. Zunächst einmal wurde Vitamin C zusammen mit Coenzym Q10 (CoQ10) als das wichtigste der “essentiellen Nährstoffe” bezeichnet. Das heißt, ohne eine ausreichende Versorgung dieser beiden, stirbst du. Vielleicht nicht heute oder morgen, aber sicherlich Jahre früher als die Leute mit optimalen Ebenen von beiden in ihren Körpern.

Erinnern Sie sich an die Geschichten über die alten Matrosen und die Krankheit, die sie sich auf langen Reisen zugezogen haben, Skorbut genannt? Skorbut war nichts anderes, als nicht genug Vitamin C in ihren Körpern zu haben. Ohne eine ausreichende Versorgung mit Vitamin C hatten die Blutgefäße nicht genug Kollagen, um sich selbst zu reparieren. Einige dieser Seeleute sind buchstäblich durch Risse in ihren Blutgefäßwänden verblutet.

Glücklicherweise erhielt ein schottischer Arzt 1747 einen Hinweis auf Vitamin C und damit zusammenhängende Zitrusfrüchte mit einer verringerten Häufigkeit von Skorbut. Gegen Ende dieses Jahrhunderts begannen die Briten, auf langen Reisen mit ihren Seeleuten Limonensaft mitzunehmen. Jetzt wissen Sie, warum britische Matrosen “Limeys” genannt werden.

Fakten über Vitamin C und seine antioxidativen Eigenschaften

Wenn Sie den Abschnitt meiner Website über die Fakten über Vitamin E gelesen haben, haben Sie sicher gelesen, was ein Antioxidans tut. Wenn nicht, können wir schnell überprüfen. Die Zellen Ihres Körpers sind sehr unter Stress … oxidativem Stress. Oxidativer Stress tritt auf, wenn hochgradig instabile Moleküle, sogenannte freie Radikale, frei durch den Körper strömen.

Freie Radikale sind ein Nebenprodukt nicht nur der normalen Stoffwechselprozesse Ihrer Zellen, sondern auch Ihrer Umwelt … Dinge wie Luftverschmutzung, Sonneneinstrahlung, industrielle chemische Exposition, Ozon, Lachgas (aus Autoabgasen), Zigarettenrauch, Alkoholkonsum und so weiter.

Freie Radikale schädigen die Zellmembranen und die DNA und können zu Veränderungen an Ihren Zellen führen, die lebensbedrohende chronische Krankheiten auf der Straße verursachen. Wenn Ihre Zellen durch diese freien Radikale beschädigt werden, sagen wir, dass Ihre Zellen oxidativen Stress erfahren … und eine der Fakten über Vitamin C ist, dass es ein Antioxidans ist und die freien Radikale und die Schäden an Ihren Zellen signifikant neutralisieren kann verursachen oxidativen Stress.

Fakten über Vitamin C und Herzerkrankungen

Eine der Fakten über Vitamin C, die wir am wichtigsten finden, ist die Rolle, die Vitamin C bei der Produktion von Kollagen spielt.

Kollagen ist ein Protein. Es ist das Bindegewebe, das unsere Körper zusammenhält und uns davor bewahrt, auseinanderzufallen. Kollagen findet sich in Haut, Knochen, Bändern, Sehnen, Leber, Knorpel, Knochenmark und Blutgefäßen.

Kollagen ist wichtig für die Reparatur unseres Körpers. Ohne Kollagen heilen unsere Körper nicht. Und ohne Vitamin C machen wir kein Kollagen.

Was hat die Kollagenproduktion mit Herzkrankheiten zu tun?

Erinnern Sie sich an die Fakten über Vitamin C und die Segler mit Skorbut? Sie bekamen kein Vitamin C. Als ihre Blutgefäße zusammenbrachen, wurde kein Kollagen produziert, um die Risse zu reparieren. Warum knacken Ihre Blutgefäße überhaupt? Nun, bedenke das. Dein Herz schlägt etwa 4000 Mal pro Stunde. Das sind 96.000 Mal am Tag und 35.040.000 Mal pro Jahr (ja, das sind Millionen)! Die Blutgefäße deines Herzens werden auch oft gequetscht und freigesetzt.

Stellen Sie sich vor, Sie würden oft über einen Gartenschlauch in Ihrer Einfahrt laufen. Glaubst du, dass es bald Risse geben könnte?

Obwohl Ihr Körper eine schwierige Zeit hat, diese Risse in der vollständigen Abwesenheit von Vitamin C (und damit Skorbut) zu reparieren, bekommen die meisten Leute in der entwickelten Welt gerade genug Vitamin C, um Skorbut in Schach zu halten … aber nicht viel mehr.

Problem ist, wie diese sub-optimale Menge an Vitamin C in ihrem Körper ist mit Kollagen zu reparieren, ist es nicht genug. Ihre Leber stellt dann fest, dass die Reparaturen nicht schnell genug durchgeführt werden und beginnt, eine spezielle Form von LDL, genannt Lipoprotein-a, zu produzieren.

Lipoprotein-a ist sehr klebrig und wirkt als Kitt, um die Risse zu füllen, die der Mangel an Kollagen zurückgelassen hat. Großartig, oder? Leck gestoppt.

Nun, das Leck wird ja gestoppt, aber so klebrig wie es ist, fängt und klebt das Lipoprotein-a alle anderen LDL (schlechtes Cholesterin), die vorbeischwimmen. Diese Aktion führt zu Plaqueaufbau in den Gefäßwänden und kann schließlich diese Blutgefäße verschließen … und wir alle wissen, was das bedeutet!

Fakten über Vitamin C und Cholesterin

Kann Vitamin C den Cholesterinspiegel senken? Es wurde experimentell eine Beziehung zwischen hohen Vitamin-C-Spiegeln und niedrigen Cholesterinspiegeln nachgewiesen. Ein Artikel in der National Library of Medicine zeigt, dass Vitamin C den gleichen Mechanismus zur Hemmung der Produktion von Cholesterin bietet, wie Cholesterin-senkende Statin-Medikamente.

Die American Heart Association berichtete auch, dass Vitamin C das LDL-Cholesterin bei Kindern senkte, die für hohe Cholesterinwerte prädisponiert waren.

Die Fakten über Vitamin C zeigen auch, dass Vitamin C senkt Cholesterin ohne die gefährlichen Nebenwirkungen dieser Statin-Medikamente. Es wurde gezeigt, dass Statine die Produktion eines anderen essenziellen Nährstoffs namens Coenzym Q10 (CoQ10) hemmen. Verminderte CoQ10-Werte führen zu einer signifikanten Muskelmyopathie (Absterben). Und da das Herz ein Muskel ist, wurden Statine mit der kongestiven Herzinsuffizienz (CHF) in Verbindung gebracht.

Weitere Fakten

Vitamin C senkt nachweislich den Blutdruck, reduziert das Risiko von Alzheimer, wenn es mit Vitamin E eingenommen wird, und verringert die Wahrscheinlichkeit, einen Schlaganfall zu erleiden.

Warum das? Denken Sie an die Fakten über Vitamin C als Antioxidans? Nun, die meisten Forscher sind sich einig, dass die starken antioxidativen Eigenschaften von Vitamin C dafür verantwortlich sind. Durch die Neutralisierung der zellschädigenden Wirkung dieser freien Radikale, die in Ihrem Körper zirkulieren, sorgt Vitamin C dafür, dass Ihre Zellen gesund und frei von Schäden bleiben. Und wenn deine Zellen gesund sind, bist du gesund!

Vitamin C ist auch dafür bekannt, das Immunsystem zu schützen. Vitamin C hilft bei der Herstellung von weißen Blutkörperchen. Weiße Blutkörperchen zerstören Viren und Bakterien.

Denken Sie auch an die Fakten über Vitamin C als Hilfe bei der Herstellung von Kollagen? Gut Kollagen ist das Bindegewebe, das unsere Haut zusammenhält, unsere Haut hält Krankheitserreger an erster Stelle.

Ja, aber ich trinke jeden Tag mein Glas Orangensaft … Naja

Was sind die Fakten über Vitamin C in Bezug auf die Menge, die Sie einnehmen sollten? Nun, wem willst du glauben? Die offizielle US-Regierungs-RDA für Vitamin C beträgt 60 bis 90 mg. Einige würden argumentieren, dass dieses Niveau nichts weiter tut, als Skorbut abzuwehren. Sie würden auch argumentieren, dass diese Ebenen nichts tun, um chronische, langfristige, schwächende Krankheiten zu verhindern.

Ein Artikel im American Journal for Clinical Nutrition berichtet über eine Studie über antioxidative Vitamine und das Risiko der koronaren Herzkrankheit. Die Studie befasste sich mit 9 anderen Studien, an denen die Harvard School of Public Health und die Tel Aviv University, Tel Aviv, Israel teilnahmen.

Schlussfolgerungen: “Die Ergebnisse deuten auf eine reduzierte Inzidenz von schweren KHK (koronare Herzkrankheit) Ereignisse bei hohen zusätzlichen Vitamin-C-Zufuhren.”

Wie hoch war die tägliche Vitamin-C-Zufuhr der 293.172 Patienten während dieser zehnjährigen Studie? Über 700 mg!

Ok, aber ist Vitamin C sicher?

In einem Artikel mit dem Titel “Vitamine E und C sind sicher über einen breiten Bereich von Aufnahmen” veröffentlicht im AMERICAN JOURNAL der KLINISCHEN ERNÄHRUNG, eine große Studie kam zu dem Schluss, dass Vitamin C Ergänzungen von bis zu 2000 mg pro Tag sicher für die meisten Erwachsenen waren. Ein Überschreiten dieser Grenze kann zu Magen-Darm-Störungen oder leichten Durchfällen führen.

Letztes Update am 12. September 2019 0:51
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